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つがる
サンふじ



【石岡りんご園】
当園は明治からリンゴ一筋。2008年からネット販売を開始しました。旬の味を産地直送でお届けします。
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【家庭用】葉とらずふじ・10kg
販売価格

3,600円(税込)

SOLD OUT

家庭用・10kg(24〜40個)
※こちらの商品にはツル割れやツル抜け果、サビやキズ、日焼け果が含まれます。

しっかりと養分を蓄えた葉とらず栽培の「ふじ」です。

着色管理の為、葉を取るのが「サンふじ」ですが、
このふじは葉を取らず自然のままに育ちました。


サンふじに比べると色味が薄いと感じられる事もあるかもしれません。
ですが、外見だけで判断しないで頂きたいのがこの「葉とらずふじ」です。
従来の栽培方法は、果実全体を色づけるため養分を生成する葉を摘んでしまいます。


対して葉とらず栽培は、収穫する最後の最後まで葉を摘み取りません。



葉っぱが養分を作り出す役目を終えて黄色くなるまで、
きちんと仕事をしてもらっているからこそ、この蜜の入り具合です。

ただし、蜜が入っているため長期間の保存には適しません。
冷蔵保存の上、できるだけお早めにお召し上がりください。
長期保存をご希望の場合は「サンふじ」をおすすめします。


■詳しい品種の説明はこちらでもご覧頂けます。
 【青い森の片隅から・ふじ】
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