贈答用・サン北斗3kg

贈答用・3kg(8〜12個)
※こちらの商品はご贈答にお使い頂ける様、りんごの形・色味をそろえてお届けします。

ジューシーさならふじをも凌ぐ!?果汁溢れる「サン北斗です。
※収穫量が比較的少ない品種ですのでお早めにご注文ください。


当園で忘れた頃にひっそりと収穫される、隠れた品種「北斗」です。
“上手く育成させた果実は、糖度が17%を超え、りんごの中で最高の味を持つものの一つで、熟期は10月下旬です。
 甘酸適和で芳香があり、蜜が入り、果汁が多く、齧り付くと果汁が口中に溢れ、その果汁を飲んで噛むと、また果汁が口にあふれます。”

(りんご品種紹介サイト・「青い森の片隅から」様より引用)

以前はたくさん栽培していたのですが、「芯カビ」という難点を持つ為、当園でも伐採・接ぎ木と品種更新の対象になったこの北斗…。
大半が「ひろさきふじ」や「ふじ」に更新されていたのですが、
しぶとく生き残って、元の「北斗」の枝を張らせている木が数本ありました。
それらからかき集めてなんとか収穫できるのが3〜40kgでしたが、
今では新たに苗木を植え、当園の主力品種のひとつになりました。

完熟した北斗は文句なしに「うまい!」です。
ふじより果汁が多く、ジューシーさで言えば北斗の勝ち!
当園では少量栽培の強みを生かして、じっくり味をのせています。
最初に申し上げましたとおり、時折「芯カビ」が入るものがありますが、味には問題ありません。

■詳しい品種の説明はこちらでもご覧頂けます。
 【青い森の片隅から・北斗】
販売価格 2,800円(税込)

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石岡りんご園

当園は明治からリンゴ一筋。2008年からネット販売を開始しました。旬の味を産地直送でお届けします。

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